Закуски и салаты
|
Пате / белые грибы / крутоны /
Брускетта с паштетом (2 шт.)
Брускетта с пармезаном, вялеными томатами и каперсами (2 шт.)
Лосось слабосоленый и копченый угорь
Мясное ассорти (бастурма, вяленая утка, пастрами)
Ассорти сыров (камамбер, голд блю, пармезан)
Тар-тар из говядины
Карпаччо из говядины
Закуска под водочку (сало, грибочки, бородинский хлеб, горячий картофель)
Сельдь с горячим картофелем
Салат с говяжьим языком и филе цыпленка
Цезарь с креветками
Говядина терияки / зелень / печеные овощи
Салат с камчатским крабом
Салат с морепродуктами
Мидии
Тигровые креветки
Креветки Темпура
Жюльен из белых грибов |
285
295
195
245
730
650
730
390
475
280
390
590
550
370
895
790
590
950
595
395
|
Супы
|
Буйабес
Капучино из белых грибов
Консоме
Щи из свежей капусты / полено с кунжутом |
750
350
270
290
290 |
Стейки
|
Стейк Рибай
Стейк Нью Йорк
|
1 950
1 200
|
Горячие блюда
|
Черная говядина / птитим / артишоки / сельдерей конфи
Буженина от Шеф-повара с картофельным пюре
Утиная ножка sous vide / капуста а-ля паризьен
Утка / яблоко шерри / тыква
Куриная грудка с бурым рисом и грибами
Тунец / картофельное пюре
Сибас на гриле / бурый рис / гремолата
Ризотто с телятиной и грибами
Фетучини с семгой и икрой
Паста Карбонара
Бургер из мраморной говядины
Лапша Вок - с курицей - с овощами
Пицца из каменной печи |
750
580
520
450
650
730
995
415
750
625
730
595
595
370
450
345 270 270
455 455 395 435 |
Гарниры
|
Овощи на гриле
Картофель запеченный
Бурый рис |
370
240
240 |
Десерты
|
Десерт "Крем-брюле"
Тирамису
Чизкейк
Живое мороженое в ассортименте
Мильфей
Банановый пирог
Десерт Павлова |
285
285
310
250
370
270
230
220
240 |