Гарантия лучшей цены Забронировать номер

Меню

Закуски и Салаты

 

Пате из куриной печени с белыми грибами и крутонами

270р.

Мясное ассорти: говядина вяленая / утка / пастрами

595р.

Карпаччо 

450р.

Дуэт слабосоленого лосося и копченого угря

690р.

Тартар из говядины

370р.

Киноа / печеные овощи / семена Чиа

295р.

Пастрами из ростбифа / артишоки / каперсы / пармезан 495р.

Ассорти сыров: Каммамбер / Голд Блю / Пармезан

650р.

Теплый салат из утиной грудки 

350р.

Салат из говядины терияки / зелень / печеные овощи

495р.

Салат с говяжьим языком и филе цыпленка

390р.

Цезарь с курицей

390р.

Цезарь с креветками

590р.

Салат с камчатским крабом

895р.

Салат "Греческий" с ароматом трюфеля

295р.

Салат с морепродуктами 750р.

Мидии запеченые

590р.

Тигровые креветки на гриле

895р.

Креветки Темпура 

595р.

Жюльен из белых грибов

350р.

Супы

 

Суп “Буйабес” 

750р.

Крем-суп  из зеленого горошка 

220р.

Луковый суп

220р.

Капучино из белых грибов

290р.

Консоме

250р.

Потофе


350р.

 

 

Горячие блюда из мяса, рыбы, птицы

 

Стейк Рибай

1 700р.

Стейк Нью Йорк

1 100р.

Стейк Ти-Бон (сухого вызревания)

420р./100г.

Вырезка свинины sous-vide / капуста а-ля паризьен / картофель / белые грибы

495р.

Черная говядина / птитим / артишоки / сельдерей конфи

695р.

Телячьи щечки томленые 12 часов / картофельное пюре / перловая крупа / белые грибы

495р.

Ростбиф / гречотто / соус-гель из свеклы

495р.

Утиная ножка sous-vide / капуста а-ля паризьен

650р.

Утка / яблоко шерри / тыква

595р.

Лосось / бурый рис / спаржа

695р. 

Каре розовой телятины / перловка / горох Арборио / соус-гель из тыквы


Каре ягненка 

890р.

950р.

Тунец / картофельное пюре

590р.

Дорада/Сибас на гриле / бурый рис / гремолата

650р.

Куриное филе / камчатский краб / Нори

995р.

Ризотто с телятиной и грибами

570р.

Феттучини с семгой и икрой

595р.

Паста а-ля "Карбонара"

350р.

Десерты

 

Десерт "Крем-брюле"

270р.

Мильфей

350р.

Шоколадно-банановый тарт

295р.

Трубочки с муссом из рикотты

220р.

Тирамису с ягодами

270р.

Чизкейк

290р.

Живое мороженое в ассортименте

250р.

 

 

 

 

 

 

Добавить в избранное