Гарантия лучшей цены Забронировать номер

Кухня Casual Cafe Маруся@

 

Салаты и закуски / Salads and Cold starters

 
Паштет из куриной печени с виноградом и французским багетом
Pate of chicken liver with grapes and french baguette
330 г / 330 g
219
Холодец из телячьей голени с мороженым из сметаны и хрена, и щучьей икрой
Jellied veal shin with ice cream of sour cream and horseradish, and pike caviar
240 г / 240 g
229
Слабосоленое филе aтлантической сельди с обжаренным отварным картофелем
Lightly salted atlantic herring fillet with fried boiled potatoes
230 г / 230 g
189
Карпачо из сала сухого посола с горячим картофелем, грибочками и бородинским хлебом
Carpaccio with fat dry salting with hot potatoes, mushrooms and borodino bread
450 г / 450 g
279
Сыр Фета дип-фрайд в азиатской корочке с соевым соусом-дип и перцем чили
Feta cheese deep-fried in asian crust with dipping soy sauce and chilli pepper
150 / 50 г / 150 / 50 g
209

Жульен с говядиной по фирменному рецепту в бриоши 

Julienne beef in brioche following an original recipe 

240 г / 240 g

248
Цезарь с семгой
Caesar salad with salmon
205 г / 205 g
398
Цезарь с копченой куриной грудкой
Caesar salad with smoked chicken breast
205 г / 205 g
309
Салат "Мясной удар"
Salad "Meat blow"
260 г / 260 g
396
Салат "Энгри Бердс"
Salad "Angry Birds"
190 г / 190 g
197
Оливье с говядиной
Olivier with beef
190 г / 190 g
196
Салат Греческий по фирменному рецепту
Greek salad following an original recipe
280 г / 280 g
196


Супы / Soups

 
Фирменный борщ "Маруся" с пампушками
Borsch of brand "Marusya" with donuts
330 г / 330 g
208
Бульон с фрикадельками
Bouillon with meatballs
320 г / 320 g
189

Щи из свежей капусты с говядиной и свежеприготовленной чесночной слойкой 

Schi with fresh cabbage, beef and garlic puff

500 г / 500 g

 

287

 

Грибной суп с квашеной капустой и картофельной калиткой 
Mushroom soup with sauerkraut and potato kalittoa 
500 г / 500 g

198

 

 

 

 

 

 Роллы / Japanese Rolls

     

Филадельфия  
Philadelphia Rolls                         

210/45г / 210/45 g
 299

Калифорния
California Rolls 

195/45 г / 195/45 g
239       

Роллы Темпура
Tempura Rolls

210/45 г / 210/45 g
269
Сет из роллов 
Rolls combo
630/135г / 630/135g
699

Горячие блюда из мяса, рыбы и птицы / Hot meat, fish and poultry dishes

 
Низкотемпературный ростбиф с овощами гриль и пюре из зеленого горошка
Roastbeef cooked in low-temperature cooking techniek, with grilled vegetables and mashed green peas
180 / 100 г /180 /1 00 g
493
Куриная грудка Су-Вид с овощами аль-денте и эспумой из грибов
Chicken breast sous-vide with vegetables al dente and mushroom espuma
130 / 100 / 20 г / 130 / 100 / 20 g
249

Стейк Чак Ролл (подается с гарниром на выбор: овощи аль – денте/картофель фри)
Chuck Roll Steak (served with a garnish of your choice: grilled al dente, french fries)

250  г / 250  g
593

Стейк Мачете с картофелем запеченным

Machete steak with baked potatoes

250 / 150 г / 250 / 150 g
489

Зеленый ризотто с подкопченной куриной грудкой 

Green risotto with smoked chicken breast

120/80 г / 120/80 g 
249

Стейк из индейки, приготовленный низкотемпературным способом, с чатни из айвы и пюре из зеленых  яблок 

Turkey steak cooked in low-temperature cooking technique, with quince chutney and green apple puree

130/100/50/20 г / 130/100/50/20 g 
355
Кета Су-Вид с пюре из сельдерея и соусом Песто
Сhum sous-vide with celery puree and Pesto sauce
140 / 100 / 30 г / 140 / 100 / 30 g
449

Лапша Вок с говядиной
Wok noodles with beef
250 г / 250 g

 

Лапша Вок со свининой
Wok noodles with pork

250 г / 250 g

251

 

 

 

228

Лапша Вок с курицей 
Wok noodles with chicken 
250 г / 250 g
197

Лапша Вок с овощами

Wok noodles with vegetables 

250 г / 250 g

 

Лапша Вок с креветками

Wok noodles with shrimps

250 г / 250 g

171

 

 

 

487

Кус Кус с белыми грибами, сырным крем-соусом и бисквитом из зелени

Couscous with white mushrooms, cheese cream-sauce and greens bisquit

130 / 40 / 40 / 15 г / 130 / 40 / 40 / 15 g

255
Свинина, фаршированная ветчиной и сыром с картофельным пюре
Pork stuffed with ham and cheese with mashed potatoes
180 / 100 / 20 г / 180 / 100 / 20 g
279


Из каменной печи

 
Пицца Сан-Ремо 
San Remo Pizza
700 г / 700 g
398

Пицца Неаполитано
Neapolitano Pizza

650 г / 650 g

398

Пицца Пепперони
Pepperoni Pizza
650 г / 650 g

 

Пицца Маргарита

Margherita Pizza

610 г / 610 g

398

 

 

 

297 

Хачапури по-аджарски
Adjara Hachapuri
340 г / 340 g
249


Десерты

 
Штрудель яблочно-грушевый
Pear and apple strudel
350 г / 350 g
212
Вафли Венские с мандаринами в медовой карамели и шоколадным мороженым
Viennese waffles with mandarine in honey caramel and chocolate ice cream
170 г / 170 g
249

Безе «Парадиз» с малиновым кули
Bizet Paradise with raspberry coulis

125 г / 125 g
149
Трубочка с муссом из рикотты
Tube with ricotta mousse
150 г / 150 g
273
Блинчики с яблоком, малиной и мороженым
Pancakes with apple, raspberries and ice cream
260 г / 260 g
235

 

Добавить в избранное